Главная | Регистрация | Вход

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Салаты [31]
Разные рецепты салатов, с морепродуктов, с рыбой, овощные, винегреты, с птицей, мясные.
Закуски [25]
Разные холодные закуски, горячие закуски с морепродуктами, с рыбой, с мясом, с птицей.
Супы [37]
Бульоны, рассольники, солянки, щи, борщи, окрошка, сладкие супы, молочные супы, супы-пюре.
Основные блюда [35]
Запеканки, блюда из птицы, из овощей, каши, блюда из мяса и субпродуктов, блюда из морепродуктов.
Мучные блюда [20]
Пельмени, вареники, пицца, блины, оладьи, пироги, кулебяки.
Кондитерские изделия и выпечка [22]
Торты, пирожные, сладкие пироги, куличи, кексы, печенье.
Напитки [19]
Чай, кофе, какао, шоколад, молочные коктейли, компоты, кисели, лимонады, пунши, гроги.
Десерты [20]
Желе, мороженое, муссы, суфле, кремы и взбитые сливки, пудинги, фруктовые салаты.
Форма входа
Поиск
Статистика
Рейтинг@Mail.ru
Главная » Рецепты » Мучные блюда » Чебуреки рецепт с фото
Тесто для чебуреков: вскипятить воду 1,3 ст.,добавить 2 ст.л. масла растительного. Затем быстро добавляем 1/2стакана муки и завариваем постоянно помешивая( что-бы не было комков). Заваривание делает тесто мягким и пластичным.
Затем добавляем 1 яйцо (что-бы тесто было пузырчатым) и 1 ст.л.( для хруста) и добавляя постепенно 3,5 ст. муки замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, если липнет добавить муки.
Оставить тесто , приготовить фарш: 500 г. мяса пропускаем через мясорубку с 250 г. лука, поперчить и посолить. Тесто порезать на кусочки и каждый раскатать тонко. Разложить фарш тонко по лепешке и слепить ее полумесяцем, как на фото. Жарить с 2-х сторон до золотистого цвета.
Просмотров: 2342 | Размеры: 640x480px/57.3Kb
Просмотреть фотографию в реальном размере
Рейтинг: 4.2/4

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]