Мед 150 г. разводим стаканом воды, доводим до кипения, снимаем шум. Отдельно 100 г. сахара разводим стаканом воды и доводим до кипения. Соединяем сахар и мед и ставим на медленный огонь, что-бы выпарилась часть воды. В отдельной посуде завариваем пряности: 3 ч.л.сухого зверобоя, 2 бутона гвоздики, 4 зерна черного перца, 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. сухой мяты, порошок имбиря на кончике ножа. Прокипятить отвар 15 мин. затем пусть настоится 10 мин. при закрытой крышке. Добавить в пряности медовый отвар. Пить горячим.
