Баранки (сушка) 400 г. замачиваем в молоке на 20 мин. Куриный фарш солим по вкусу и перчим. На терке натираем 150 г. твердого сыра. На противень смазанный подсолнечным маслом выкладываем размягченные бублики. В центр бублика горкой накладываем фарш и посыпаем тертым сыром, ставим в духовку на 20 мин при температуре 180С. Готовые бублики выкладываем на тарелку.