Горка из кабачка:1 кабачок, помыть и нарезать тонкими кругами, посолить. Обжарить его с двух сторон на растительном масле. Взять шампиньоны 100 г., помыть их и мелко нарезать. Далее взять помидоры 2 шт. нарезать их кольцами. Потом сыр 50 г нарезать пластинами. Смазать противень растительным маслом, положить кабачки, а на них – помидоры Затем положить сыр А потом снова кабачки. Далее идут шампиньоны, а затем слои: Сыра. Помидоров. Кабачков. И последний слой – сыр. Проткнуть "горку" зубочисткой, печь в духовке примерно 20 минут, при температуре 180 градусов.
