Кальмары 300 г. подержать 3 мин. в горячей воде, слить и очистить их от кожицы. Варим кальмары в подсоленной воде 4 мин.( нельзя переваривать). Нарезаем кальмары соломкой, добавляем в них порезанный соломкой отварной картофель 3 шт., отварная морковь 3 шт, консервированные огурцы 3 шт, консервированный горошек 200г. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. Украшаем зернами граната и зеленью.
