Помидоры, запеченные с чесноком:Чеснок 3 зубчика измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте 100г. сливочного масла, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите. Помидоры режем пополам. Положите половинки помидоров на противень округлой стороной вниз. Сверху помидоры намажьте чесночным маслом. Ставим противень в разогретую до 200°С духовку и запекаем 15-20 минут пока помидоры не станут мягкими.