Свиную грудинку 800 г. залить холодной водой и поставить вариться. Замочить на ночь300 г. белой фасоли . Положить фасоль к мясу дать закипеть, снять пену, варить 1 час. Зеленую фасоль 600 г. нарезать кусочками 4 см. и добавить в суп. Картофель 300 г. режем кубиками и добавляем в суп, 3 веточки сельдерея целыми также варим .Суп варим до готовности 30 мин. Мясо вынимаем и нарезаем кусочками, кладем обратно в суп. Сельдерей убираем. Посолить и поперчить суп по вкусу.
