Замочить 1 листик желатина. Обезжиренный творог 250 г. смешиваем со 120 г. сока апельсинового, 100 г сахарной пудры и 1 ч.л. ягодного сиропа. Разогреть сок 1 лимона, добавить желатин и смешать с творожной массой. Сливки 120 г. взбить и добавить в творог, перемешать. Творожное желе выложить на блюдо и поставить в холодильник до полного застывания . Сверху можно украсить фруктами, как на фото.
