Кулинарные рецепты

Салаты [31]

Разные рецепты салатов, с морепродуктов, с рыбой, овощные, винегреты, с птицей, мясные.

Закуски [25]

Разные холодные закуски, горячие закуски с морепродуктами, с рыбой, с мясом, с птицей.

Супы [37]

Бульоны, рассольники, солянки, щи, борщи, окрошка, сладкие супы, молочные супы, супы-пюре.

Основные блюда [35]

Запеканки, блюда из птицы, из овощей, каши, блюда из мяса и субпродуктов, блюда из морепродуктов.

Мучные блюда [20]

Пельмени, вареники, пицца, блины, оладьи, пироги, кулебяки.

Кондитерские изделия и выпечка [22]

Торты, пирожные, сладкие пироги, куличи, кексы, печенье.

Напитки [19]

Чай, кофе, какао, шоколад, молочные коктейли, компоты, кисели, лимонады, пунши, гроги.

Десерты [20]

Желе, мороженое, муссы, суфле, кремы и взбитые сливки, пудинги, фруктовые салаты.

Форма входа

Поиск

Статистика

Главная » Рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Пирожное Эклер рецепт с фото

Доводим до кипения 1 ст. воды, добавляем 100 г. сливочного масла, 1/3ч.л. соли. В кипящую воду засыпаем 200 г.муки, перемешиваем и варим 2 мин. Массе даем остыть,затем постепенно вбиваем в тесто 4 яйца, хорошо перемешивая. На противень, смазанный маслом, кондитерским шприцем формируем пирожное в виде трубочек длиной 10 см. Выпекаем при температуре 180С 40 мин. до золотистого цвета. Крем: смешать 1 банку сгущенки и 200 г. сливочного масла. Готовые эклеры наполняем кремом при помощи кондитерского шприца.

Просмотров: 3391 \| Размеры: 800x600px/115.6Kb
Просмотреть фотографию в реальном размере

1 2 3 4 5 Рейтинг: 5.0/2

Всего комментариев: 2

Порядок вывода комментариев:

1 [Материал]

Заварные пирожные эклеры быстро и легко готовятся по этому рецепту.

2 [Материал]

На фото точно такие эклеры как и получаются по этому рецепту. Пробовала вместо заварного крема готовить с о сгущенкой один раз. потом готовила с творогом. Короче проявляйте фантазию и получатся разные эклеры.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]