Растапливаем сливочное масло 100 г.. Добавляем измельченный лук 1 шт. и чеснок 3 дольки. Варим на слабом огне 20 минут. Добавляем бульон куриный 2 литра, специи по вкусу и доводим до кипения. Добавляем картофель 5 шт., нарезанный кубиками. Варим еще 15 минут. Добавляем вино 1 ст. и измельчаем суп в блендере до состояния пюре. Вливаем полученную массу обратно в кастрюлю и подогреваем, не доводя до кипения.
