Что-бы приготовить пиццу с курицей и овощами готовим тесто: в теплом молоке 200 мл. растворяем 2 ч.л. сахара и 7г. сухих дрожжей , 10 мин. стоит. В муку 350г. добавить 1/2 ч.л. соли и влить жидкий раствор, в конце влить масло оливковое 2 ст.л. Месить 5 мин. пока тесто не станет гладким. Тесто поставить в теплое место для подъема на 1/2 часа. Готовое тесто раскатать и положить на него начинку. Мясо цыпленка 1 шт. отварить и нарезать полосками. Картофель 3 шт. и морковь 2 шт. отварить и мелко порезать. Яблоки 2-3 шт. очистить и мелко порезать. Подготовленную начинку выкладываем на тесто слоями. Слой мяса, порезанные яйца 4 шт.,картофель и морковь, яблоки, порезанные кружочками помидоры 2 шт. Сверху посыпать тертым сыром 100 г. Выпекать 15-20 мин. до золотистого цвета бортиков.
